（摂食）嚥下障害

せっしょく障害は何となくわかりますが、
えんげ障害という言葉を知りませんでした。
長崎県北部のある歯科医院の説明サイトが見つかりました→嚥下障害について

嚥下障害とは，疾病や老化などの原因により飲食物の咀嚼や飲み込みが困難になる障害をいいます
食物が気管へ誤嚥されることによる誤嚥性肺炎や，窒息の危険性もあります

• 自身の唾液ですら誤嚥（ごえん）するようになる様です

参考サイト→摂食嚥下障害(せっしょくえんげしょうがい)